Zondagsbrunch: Nieuwe culinaire trend in Roissy

Omdat de zondag gemaakt is om het rustiger aan te doen, geeft Hotel Van der Valk Paris CDG Airport de gastronomische afspraak van het weekend een nieuwe invulling. In een elegante setting wordt de brunch een moment van delen, plezier en culinaire ontdekkingen.

De brunch is allang niet meer slechts een culinaire pauze: het is uitgegroeid tot een echt lifestyle-ritueel, een symbool van een levenskunst waarbij men evenzeer geniet van de tijd samen als van de rijkdom van de gerechten. In Roissy sluit Hotel Van der Valk Paris CDG Airport zich bij deze trend aan door elke zondag een royale, verfijnde en gezellige brunch aan te bieden, bedacht om zowel reizigers op doorreis als lokale bewoners te verleiden.

Een royaal en verfijnd buffet

Van 12.00 tot 15.00 uur ontvouwt het buffet zich als een uitnodiging tot alle geneugten: goudbruine viennoiserie, diverse broodsoorten, jam en chocoladedelicatessen openen de dans, gevolgd door een kleurrijke saladebar, een selectie van fijne vleeswaren en gerijpte kazen. Liefhebbers van warme smaken komen ook aan hun trekken: roerei, knapperig spek, zacht geroosterde zalm, gekruide kip, maar ook meer royale gerechten zoals lasagne of rosbief herinneren eraan dat brunch een kruispunt is tussen ontbijt en lunch. En zoals elk gezellig moment op een zoete noot moet eindigen, verlengen cheesecakes, tiramisu, chocolademousse en vers fruit de pauze met elegantie.

Het nieuwe zondagse ritueel

Het geheim van succes ligt niet alleen in de variëteit van de gerechten, maar ook in de aandacht voor elk detail: verzorgd servies, de presentatie van de buffetten, attente service… allemaal elementen die de Van der Valk-signatuur weerspiegelen, waar professionaliteit hand in hand gaat met warme gastvrijheid. Hier gaat de culinaire ervaring samen met een lichte en elegante sfeer, waar men zowel met familie als met vrienden een moment kan delen.

Voor €35 per volwassene (gratis voor kinderen tot 4 jaar, 50% korting voor 5–11 jaar) wil deze brunch toegankelijk blijven, met behoud van hoge kwaliteitseisen. Gratis parkeren maakt de ervaring compleet en vergemakkelijkt de komst van gezinnen en vriendengroepen die hun zondag willen omtoveren tot een echt ontspanningsmoment.

Helemaal in de geest van deze tijd is de zondagse brunch veel meer geworden dan een maaltijd: het is een sociaal samenzijn, een inspirerende pauze, een moment waarop men elkaar ontmoet rond een buffet dat alle generaties weet te bekoren. Met de setting en knowhow van Hotel Van der Valk Paris CDG Airport is dit nu het nieuwe zondagse ritueel in Roissy.

.